Salah satu jajanan yang populer di Pulau Dewata, Pie Susu adalah camilan manis nan legit yang selalu jadi kesukaan semua orang. Nah, untuk Ibu dan Sahabat yang belum bisa jalan-jalan ke Bali untuk membelinya, bisa mencoba untuk bikin sendiri di rumah terlebih dahulu!
Untuk Sahabat dan Ibu IdAMAAN yang sedang mencari resep camilan untuk keluarga di rumah, yuk, simak resep pie susu yang paling legit di bawah ini. Pasti akan jadi favorit keluarga!
Resep Pie Susu
Bahan untuk kulit pie
125 gr tepung terigu
75 gr margarin
1 butir kuning telur
1 sdm gula halus
Bahan isian pie susu
1 butir kuning telur
100 ml susu kental manis
50 ml air
1 sdm tepung maizena (larutkan dg air)
1/2 sdt vanili
Cara membuat pie susu
1. Aduk semua bahan kulit sampai rata, sisihkan
2. Aduk bahan filling menggunakan garpu sampai tercampur rata
3. Siapkan cetakan pie lalu oles dengan margarin, masukkan bahan kulit sambil ditekan-tekan hingga rata di atas loyang, tusuk bagian bawah menggunakan garpu. Lakukan sampai adonan kulit habis.
4. Tuang bahan isian pie ke dalam adonan kulit, lalu masukan ke oven selama sekitar 20 menit. Keluarkan jika warna isian sudah berwarna kuning dan mengeras.
Mudah sekali bukan membuatnya? Yuk, langsung coba di rumah!
