Kelezatan Dessert yang Praktis dan Memikat
Tiramisu adalah hidangan penutup terkenal asal Italia yang terbuat dari kombinasi rasa kopi, keju mascarpone, dan ladyfinger yang menggugah selera. Saat disajikan dalam jar, Tiramisu menjadi lebih praktis dan menarik. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tiramisu dalam jar.
Bahan-bahan:
- Krim Keju Mascarpone:
- 250 gram keju mascarpone
- 1/2 cup gula pasir
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- Lapisan Kue:
- 1 paket kue ladyfinger (Savoiardi)
- 1 cup kopi yang sudah diseduh dan dingin
- 2 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan
- Lapisan Whipped Cream:
- 1 cup krim kental
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili ekstrak
- Hiasan (opsional):
- Cokelat parut
- Bubuk kakao
- Kacang almond cincang
Langkah-langkah:
- Campur keju mascarpone, gula pasir, dan vanili ekstrak dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata dan konsisten. Simpan di lemari es selama persiapan lapisan lain.
- Celupkan ladyfinger ke dalam kopi yang sudah diseduh dan didinginkan, lalu letakkan di bagian dasar jar sebagai lapisan pertama.
- Kocok krim kental, gula pasir, dan vanili ekstrak hingga membentuk puncak yang lembut dan kental.
- Letakkan sebagian krim keju mascarpone di atas lapisan kue.
- Tambahkan lapisan whipped cream di atasnya.
- Ulangi proses ini dengan menambahkan lapisan kue, krim keju mascarpone, dan whipped cream hingga jar terisi penuh.
- Taburi dengan cokelat bubuk.
- Hias dengan cokelat parut, bubuk kakao, dan kacang almond cincang sesuai selera.
- Tutup jar dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam untuk memadatkan rasa.
Tiramisu Jar adalah cara yang menyenangkan dan rapi untuk menyajikan hidangan penutup yang satu ini. Rasa tiramisu yang lembut, manis, dan kopi dalam setiap gigitan akan membuat Anda terpesona.
